Resúmenes de prensa: Un poco de vino y cerveza

Empezamos la semana con noticias relacionadas con el mundo del vino, como la selección de hasta tres caldos en las sugerencias navideñas de The Guardian, y la potente oferta de Sergi Arola en su nuevo restaurante en China. También, movimientos en el sector cervecero, como la compra definitivo del grupo Modelo por parte de Anheuser-Bush InBev.

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La lista de caldos navideños, dividida en distintas franjas según precios, incluye hasta tres marcas españolas. Así, encontramos botellas de Toro Loco Tempranillo, Utiel-Requena, Noster Nobilis la Perla del Priorat o Beronia Rioja Reserva, el de precio más elevado de los tres, aunque sus 12,99 libras se considera una cifra “muy razonable”, y del que dicen que tiene una “reseñable complejidad” para su precio.

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Vi Cool es el nombre del nuevo restaurante que Sergi Arola acaba de inaugurar en Hong Kong. Arola, chef español con varias estrellas Michelín en su currículum, se ha esforzado por presentar una espectacular carta de vinos, en la que se pueden encontrar más de 30 caldos procedentes de España. En el apartado gastronómico, el catalán combina aspectos de cocina vanguardista con las tradicionales tapas.

AVALAN VENTA DE GRUPO MODELO                                                                                 Leer noticia    

La Comisión Federal de Competencia de México ha dado luz verde a la adquisición total de la cervecera mexicana Grupo Modelo por parte del gigante Anheuser-Bush InBev, según informó la propia compañía mexicana. La fabricante de cervezas como Corona Extra, Modelo Especial y Negra Modelo pasa a formar parte de la multinacional con sede en Bélgica de manera efectiva, ya que el anuncio se hizo el pasado 29 de junio.

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